
“秋季莲藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口味,清爽润肺的功能,都是非常不错是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆,因莲藕里面有淀粉,所以成品是类似米浆的状况,非常爽滑。做法也是超级简单,我用的破壁机的米糊功能,一键完收获可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没放糖,是微甜的口味,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。”
食材明细
主料
莲藕:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
雪梨莲藕浆的制作方法步骤

1两小节莲藕一个雪梨洗净。

2都去皮切滚刀块。

3放入破壁机放适当的清水。

4用破壁机的米糊功能,或者豆浆功能也可以。

5开启后等待功能完成。

6做好的雪梨莲藕浆。

7因莲藕含淀粉,所以成品是类似米浆的状况。
小技巧
因雪梨本身有甜味我就没放糖,是微甜的口味,喜欢更甜的可以放冰糖,或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。