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赵庆利大盘鸡是知名厨师赵庆利历经多年潜心研制、精心调配、挖掘传统和烹调工艺，博采云、贵、川、豫及新疆哈萨克、维吾尔族少数民族烹鸡之工艺，佐以二十余种调料烹烧而成，并配有自制皮带面，肉多便宜，麻辣酥香，风味独特有“四海美食家”之称，并荣获郑州“风味”“中原旅游名吃”之美誉，取得了省内外各界认识与广大买家的一同赞誉，并多次上报，遭到一致好评。二〇〇二年6月赵庆利大盘鸡又获得常识产权局颁发的个人创造成就权，专利号为：98104881.1，国际专利主分类号：A23L 1/315.。郑州特点餐饮连锁优选郑州赵庆利大盘鸡特点餐饮连锁！
1、1949年赵庆利先生出生在河南商水一个贫困的农民家庭，刚满16岁就光荣参军了，分配到部队后勤部，在部队勤勤恳恳跟老战士学习烹饪技术，非常快就在后勤部崭露头角。
2、因为他的出色表现，在部队一呆就是20多年，随后转业到河南商水县物资局，伴随两个儿子渐渐长大，家开销增多，微薄的达成目的顾此失彼，时年44岁的赵庆利毅然辞掉物资局工作，携带妻儿来郑州开始他全新的创业。
3、博采云、贵、川、豫及新疆哈萨克、维吾尔族少数民族烹鸡之工艺，佐以二十余种调料烹烧，于1993年开设优先家赵庆利大盘鸡店。
4、其独特的技术和美味的商品取得了广大食客们的喜爱，后赵庆利又潜心研制手工皮带面，于2000年荣获郑州“风味店”“中原旅游名吃”之美誉，取得了省内外各界人士与广大买家的一同赞誉，并多次上报受誉，得到一致好评。
5、2002年6月赵庆利大盘鸡又获得常识产权局颁发的个人创造成就证书，专利号为：98104881.1，国际专利主分类号：A23L 1/315。
6、2000年5月1日赵庆利大盘鸡周口店正式签约.优先家代理店成立。
2001年8月1日赵庆利大盘鸡平顶山店正式签约。
2002年6月赵庆利大盘鸡及其便捷食品做法成功获得专利。
7、为达成目的社会,传承特点美味,开创者赵庆利先生成立了赵庆利餐饮管理公司，到今天已经成功签约了10多家代理店。
赵庆利大盘鸡代理优势
【赵庆利代理优势一/市场空间巨大】
近年来伴随全国各地特点菜系挖掘、整理、进步和各种美食节、餐饮节目等媒介的推广，与各地政府的看重和大力进步，特点美食成为大家追求餐饮流行的趋势。使得具备新、奇、特等特点的地方特点美食遭到买家的亲睐。据商务部统计显示：国内的速食市场90%为中餐店，而西餐仅占10%，将来进步的趋势仍将以中餐食品占主导地位，洋速食只能作为一种补充，不可能成为主流，具备地方传统特点饮食速食更是前途远大。
【赵庆利代理优势二/特点风味】
“赵庆利”汲取传统特点饮食文化精髓和调和南北口味的特点，在香辣料油和面上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心偏方料包、制造/精制香辣料油，严谨的烹饪需要，标准化的操作提升/增加了优秀的特点美味品质，使之独占鳌头、前途远大。
【赵庆利代理优势三/平民化特点消费】
“赵庆利”人均消费20-4打折不等，高中低档齐备，花色品种齐全，一律提升/增加吃好！面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”立刻变成“回头客”！
【赵庆利代理优势四/完备的菜品研发】
“赵庆利”将地道的专利特点美食“麻辣酥香味”与现代速食进行非常不错结合，符合市场并引路市场时尚。特点小吃等菜品类型划分科学、营养搭配均衡、品种齐全、口味独特！为每一家代理店提供独享的具备竞争优势的商品结构策略和新产品上市策略。
【赵庆利代理优势五/360°运营支持】
“赵庆利”为加盟代理商提供店铺地址选择、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开始营业全程公司职员免费 专业支持。公司实行月度督导服务，准时地解决代理店运营问题，提升/增加新产品准时推广、管理 提高与总部一致，免费提供多项商品增长服务，让连锁店拥有更多空间。
【赵庆利代理优势六/“保姆式”指导】
“赵庆利”公司总部为各地连锁店提供开始营业前后的上门培训和“保姆式”的指导，并帮助开始营业准备工 作，完全确保代理加盟店适应市场的能力，使代理店在较短期内步入运营正轨。
【赵庆利代理优势七/健全的危机管控】
“赵庆利”在营运管理中总结出一套好用的管理体系，强调标准化的管理、标准化运营和生产。从 地址选择门店经营到后期运营中将会遇见的种种问题都做出了相应的解决方法。
赵庆利大盘鸡代理步骤
赵庆利大盘鸡代理步骤
1.索取《代理手册》知道行业定义及代理政策
2.来总部考察和面议，并填写《特许经营加盟申请表》
3.商圈调查----地址选择-----资格评估及审定
4.签订代理合同---缴纳提升/增加金及加盟需要多少钱
5.颁发授权书----公司业前培训
6.领取代理授权牌---实体门店装修---申请营业执照
7.招募职员---设施进驻安装
8.开始营业
9.跟踪指导
